In dem Wunsch, mit Produkten aus der Region zu arbeiten, kurze Wege zu fördern, aber auch den Kontakt zu unseren Produzenten und Handwerkern zu pflegen, arbeitet der Küchenchef Hand in Hand mit einer Vielzahl von Enthusiasten, die in der Region Qualitätsprodukte herstellen.
-
Es ist uns wichtig, diese Leidenschaft mit Ihnen zu teilen, sowohl die des Produzenten, des Züchters, des Metzgers oder des Winzers, als auch sie über unsere Website in den Vordergrund zu stellen.
-
Die Liste wäre endlos, wenn wir auch die Winzer, mit denen wir zusammenarbeiten, mit einbeziehen würden. Wir hoffen, dass diese uns verzeihen.