fbpx

Damien Germanier bei Ihnen zu Hause Zum Mitnehmen
Für die Mahlzeit

Hauptgerichte

Pithiviers
CHF 35

Gebratenes Rinderfilet, Geflügel und Gänsestopfleber im Blätterteig, kochfertig mit dem Fleischsaft. Ein wahrer Genuss. Mindestens 2 Personen.

Rinderfilet Wellington
CHF 45

Rinderfilet, Pilzduxelles, Walliser Rohschinken, in Blätterteig, küchenfertig. Mit Sauce. Mindestens 2 Personen.

Garnitur des Tages
CHF 8

Eine Pfanne mit Gemüse als Beilage zu Ihrem Gericht

Bento im Gastro-Modus

Die Bouates

Die Füße unter den Tisch!
CHF 85

1 Vorspeise und ein fertiges Dessert - 1 Pithiviers zum Kochen mit Sauce und Garnitur.

Wie ein Chefkoch!
CHF 120

Vorspeisen - fertige Vorspeisen und Desserts - 1 Vorspeise zum "Nachkochen" - Hauptgericht nach Wahl (nur eine Wahl für das gesamte Set) - Süssigkeiten.

Das ganze Paket! Für 2 Personen
CHF 400

Bouate "Comme un chef" - 3/8 Sekt - eine Flasche Rotwein - Käseteller zum Teilen - Kerzen und Rosenblüten - eine freche Überraschung für danach 😉 - Möglichkeit, das Menü auf Anfrage für mehr Personen anzupassen.

Wir werden Sie nicht verdursten lassen

Die Getränke

Bier Aux Sombres Héros de l'Amer 75 cl
CHF 25

Russian Imperial Stout, gebraut von der Brasserie de la Pêcherie in Noville (unter Beteiligung des Chefkochs, der vor allem Luft gebraut hat)

Cuvée Rat-cchus 75 cl
CHF 40

Ermitage Malvoisie doux en Barrique, illustriert von Jerome Crazycaps und vinifiziert von André Fontannaz et filles

Cuvée Fred 75 cl
CHF 20

Fendant d'Uvrier 2020, illustriert von Toc Toc und vinifiziert von Frédéric Dumoulin

Cuvée Haddock 75 / 300 cl
CHF 35 / 150

Gamaret Merlot Cabernet blend, illustriert von Toc Toc und vinifiziert von Gilles Besse

Cuvée Rémy 75 cl / 150 cl
CHF 30 / CHF 70

Humagne blanche en Amphore, illustriert von Toc Toc und vinifiziert von Joel Briguet

Cidre Cuvée Mymouse 75 cl
CHF 25

cidre 3 pépins de la cidrerie du vulcain , illustriert ( 2x ) von der talentierten ( und wunderschönen ) Amy Mymouse

Nur weil wir ein Restaurant sind, heisst das noch lange nicht, dass wir hier aufhören

Non-Food

Die Love Box
CHF 50

Eine kleine freche Box zum Würzen Ihrer Mahlzeit

Die Ratcchus-Gläser
CHF 15

6 Becher (10cl), dekoriert mit der Weinratte von Jérôme Crazcaps

Kappe la Bouate
CHF 30

Um in Gesellschaft anzugeben

Buch "La madeleine du chef"
CHF 50

50 Köchinnen und Köche aus der Westschweiz zeigen sich unter der Linse von Dominique Derisbourg - Für eine Widmung bitte den Namen im Bestellkommentar angeben

Kunstdruck 40x60cm
CHF 250

Nummeriert (5 Exemplare) und vom Autor signiert

Whiskyflasche DG
CHF 50

Leder, beflockt (leer)

Zum Bestellen geht es hier entlang

Bitte geben Sie das Datum und die Uhrzeit an, zu der Sie sich wünschen

    Mehr lesen

    Anlieferung / Abholung

    Die Bestellungen können im Restaurant in Sion abgeholt werden (Zeiten laut Bestätigungsmail, nach Wunsch, wenn möglich).
    -
    Wir können Ihnen die Bestellungen für CHF 10.- in einem Relais-Punkt in Montreux liefern, wenn möglich am Morgen nach Ihrer Bestellung.
    -
    Wir behalten uns das Recht vor, eine Lieferung zu Ihnen nach Hause abzulehnen, wenn unser Terminkalender dies nicht zulässt.
    -
    Bitte lesen Sie die Rubrik Wichtige Infos für alle weiteren Fragen.

    Mehr lesen

    Wichtiger Hinweis

    1. Wir verarbeiten frische Produkte, die à la minute zubereitet werden und innerhalb von maximal drei Tagen verzehrt werden sollen... vorausgesetzt, die Kühlkette wird eingehalten. Bewahren Sie Ihre Bouate daher im Kühlschrank auf. Danke.
    -
    2. Um eine optimale Frische zu gewährleisten, bereiten wir die Bouates auf Bestellung zu. Geben Sie uns max. 24 Stunden Zeit, um sie vorzubereiten. Wir informieren Sie, wenn Ihre Bestellung fertig ist.
    -
    3. Also versenden wir keine Bouate per Post (CF Punkt 1).
    -
    4. Bouates werden bei Abholung in bar oder mit Karte bezahlt. Sollten wir mit bestellten und nicht abgeholten Bouates dastehen, gehen wir zur Online-Zahlung über.
    -
    5. Wir können Geschenkgutscheine für Bouates, Abonnements usw. ausstellen.
    -
    Wenn diese Infos Ihre Fragen nicht beantworten, können wir das tun: info@damiengermanier.ch