Condividete un momento unico in cucina con Damien Germanier!

In un'atmosfera rilassata, favorevole alla scoperta e allo scambio, imparerete a creare piatti con prodotti di stagione, utilizzando tecniche semplici. Lo chef preparerà davanti a voi due antipasti e un piatto principale sotto forma di dimostrazione.

Ogni corso si conclude con una degustazione del menu e l'abbinamento di cibo e vino. I corsi sono aperti a tutti coloro che vogliono divertirsi in cucina, indipendentemente dal loro livello: dilettanti illuminati, cuochi cordon bleu o semplici curiosi, tutti sono i benvenuti.

Vi aspettiamo alle 9.30 per il caffè, la dimostrazione dura fino a mezzogiorno (più o meno). Poi è il momento del pasto, che comprende: Mise en bouche, due antipasti, piatto principale e dessert, una selezione di vini al bicchiere per accompagnare i piatti, acqua minerale e caffè inclusi.

Le ricette del corso vengono distribuite all'inizio della giornata.

Il costo del corso, pari a 250 franchi svizzeri, deve essere pagato in anticipo al momento dell'iscrizione.

L'iscrizione è vincolante e non rimborsabile.

Per tutte le altre informazioni: info@damiengermanier.ch