Corsi di cucina
DAMIEN GERMANIER RIVELA I SUOI SEGRETI
Condividete un momento unico in cucina con Damien Germanier!
In un'atmosfera rilassata, favorevole alla scoperta e allo scambio, imparerete a creare piatti con prodotti di stagione, utilizzando tecniche semplici. Lo chef preparerà davanti a voi due antipasti e un piatto principale.
Ogni corso si conclude con una degustazione del menu e l'abbinamento di cibo e vino. I corsi sono aperti a tutti coloro che vogliono divertirsi in cucina, indipendentemente dal loro livello: dilettanti illuminati, cuochi cordon bleu o semplici curiosi, tutti sono i benvenuti.
Vi aspettiamo alle 9:30 per il caffè e la dimostrazione durerà fino a mezzogiorno (più o meno). Poi è il momento del pasto, che comprende: Mise en bouche, due antipasti, piatto principale e dessert, una selezione di vini al bicchiere per accompagnare i piatti,
acqua minerale e caffè inclusi.
Le ricette del corso vengono distribuite all'inizio della giornata.
Il corso deve essere pagato in anticipo, CHF 250.00, al momento dell'iscrizione. L'iscrizione è vincolante e non rimborsabile.
Per ulteriori informazioni:
info@damiengermanier.ch
LE DATE PER IL 2025 SONO ONLINE, quindi NON DIMENTICATE DI PRENOTARE IL VOSTRO POSTO. I corsi continueranno, anche dopo il cambio di concetto!
20 settembre
completo
11 ottobre
corso di caccia
disponibile all'indirizzo
25 ottobre
corso di caccia
disponibile all'indirizzo
8 novembre
corso di caccia
disponibile all'indirizzo
22 novembre
corso di caccia
disponibile all'indirizzo
13 dicembre
menu festivo
disponibile all'indirizzo
20 dicembre
menu festivo
disponibile all'indirizzo