Corsi di cucina

Corsi di cucina

DAMIEN GERMANIER RIVELA I SUOI SEGRETI 

Condividete un momento unico in cucina con Damien Germanier!

In un'atmosfera rilassata, favorevole alla scoperta e allo scambio, imparerete a creare piatti con prodotti di stagione, utilizzando tecniche semplici. Lo chef preparerà davanti a voi due antipasti e un piatto principale.

Ogni corso si conclude con una degustazione del menu e l'abbinamento di cibo e vino. I corsi sono aperti a tutti coloro che vogliono divertirsi in cucina, indipendentemente dal loro livello: dilettanti illuminati, cuochi cordon bleu o semplici curiosi, tutti sono i benvenuti.

Vi aspettiamo alle 9:30 per il caffè e la dimostrazione durerà fino a mezzogiorno (più o meno). Poi è il momento del pasto, che comprende: Mise en bouche, due antipasti, piatto principale e dessert, una selezione di vini al bicchiere per accompagnare i piatti,
acqua minerale e caffè inclusi.

Le ricette del corso vengono distribuite all'inizio della giornata.

Il corso deve essere pagato in anticipo, CHF 250.00, al momento dell'iscrizione. L'iscrizione è vincolante e non rimborsabile.

Per ulteriori informazioni:
info@damiengermanier.ch

20 settembre 

completo 

11 ottobre  

corso di caccia  

disponibile all'indirizzo

25 ottobre 

corso di caccia 

disponibile all'indirizzo

8 novembre  

corso di caccia 

disponibile all'indirizzo

22 novembre 

corso di caccia 

disponibile all'indirizzo

13 dicembre 

menu festivo 

disponibile all'indirizzo

20 dicembre 

menu festivo

disponibile all'indirizzo