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Lascia che lo chef ti confonda

Consideriamo la cucina come una condivisione tra chi la fa e chi la riceve. Così, da Damien Germanier... niente menu, ma una storia che lo chef costruirà per voi attraverso un menu a sorpresa, creato secondo i suoi desideri e cullato da ciò che la natura ci regala. I nostri menu possono essere declinati in versione vegetariana, senza lattosio e senza glutine su semplice richiesta al momento della prenotazione.

Menu Espressione a 4 portate
CHF 110.-

Con abbinamento vino e cibo: CHF 150.00

Menu di 6 portate Espressione
CHF 150.-

Con abbinamento vino e cibo: CHF 200.00

Menu d'espressione a 8 portate
CHF 190.-

Con abbinamento di vini chf 260.-

Menu d'espressione di 10 portate
CHF 230.-

Con abbinamento vino e cibo: CHF 310.00

Menu business di 3 portate
CHF 90.-

Con abbinamento vino e cibo: CHF 120.00

il menù business viene servito solo :

su richiesta, dal martedì al sabato, esclusi i giorni festivi

Carrello del formaggio
CHF 25.-

Con abbinamento cibo-vino: 35,00

Offerta per i minori di 25 anni

Menu sensazionale per 125 CHF (invece di 200 CHF)

Per permettere ai giovani buongustai di scoprire l'alta cucina, lo chef ha messo a punto una formula all-inclusive a 125,00 CHF che comprende un antipasto, due primi, un secondo, un formaggio, due dessert, una selezione di vini al bicchiere per accompagnare i piatti, acqua minerale e caffè.
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L'offerta è soggetta alle seguenti condizioni:
Valido tutti i giorni, tranne i giorni festivi (San Valentino, Capodanno, Pasqua, ecc.), su presentazione di una carta d'identità (16-25 anni). Non si applica se uno degli invitati al tavolo ha più di 25 anni. Valido solo su prenotazione (si prega di fare riferimento al menu Sensation al momento della prenotazione). L'offerta non è limitata: puoi goderne tutte le volte che vuoi. Solo pagamenti in contanti, Maestro o Postcard. Non può essere combinato con altre offerte.

Trovarci

Chiuso domenica e lunedì

ad eccezione di: domenica di Pasqua e festa della mamma, ,

periodo dal 15 al 31 dicembre (tranne il 24-25).

Le ultime ordinazioni al ristorante vengono prese alle 13:00 per il pranzo e alle 21:00 per la cena.

Gli animali domestici sono ammessi purché non disturbino gli altri ospiti.

10 posti auto privati disponibili di fronte al ristorante.

Per le prenotazioni, questo è il postogiusto.