Pas de chichis, juste du plaisir
Désireux de rendre la gastronomie accessible à tous, nous adaptons notre offre le midi. Nous vous proposons une gastronomie décomplexée ,afin d’optimiser votre temps de midi. Nous avons renoncé aux chichis, pas d’amuses bouches, pas de plats additionnels mais une offre gourmande et rapide Ce gain de temps nous permet de vous proposer une offre à contresens du surenchérissement actuel, en baissant les prix mais pas la qualité.
Menu Expression 4 plats
CHF 100.-Avec accord mets et vins: CHF 140.-
Menu expression 5 plats
CHF 125.-Avec accord mets vins: CHF 175.-
Menu expression 6 plats
CHF 145.-Avec accord mets et vins: CHF 200.-
Menu du jour ( du mardi au vendredi )
CHF 65.-Avec accord mets et vins : CHF 95.-
Chariot de fromages
CHF 25.-Avec accord mets et vins : CHF 35.-
Nos menus du soir
Notre carte complète est disponible avec plaisir le midi sur réservation
Du Mardi midi au vendredi midi , mangez à la carte au gré des propositions de saisons
du 13 au 31 août 2024
Le paté en croute
CHF 22.-Salade , pickles
Le sérac de Chassoure
CHF 22.-Kimchi , dashi
La truite de Chamby
CHF 28.- / 48.-Epinards en textures
Le sandre du Ghottard
CHF 28.- / 48.-Sarrasin , laurier
La volaille suisse
CHF 48.-Aubergine et chorizo
Le filet de boeuf Suisse
CHF 58.-Oignons , romarin supplément morilles, truffes ou foie gras poêlé : 10.-
Assiette de fromage
CHF 18.-Lait de vache suisse
L'abricot du Valais
CHF 22.-De notre chef pâtissier
Menu sensation à CHF 125.- (au lieu de CHF 200.-)
Afin de permettre aux jeunes gastronomes de découvrir la haute cuisine, le Chef a mis en place une formule tout inclus à CHF 125.- comprenant mise en bouche, deux entrées, plat, fromages, deux desserts, sélection de crus au verre pour accompagner les plats, minérales et café.
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L'offre est soumise aux conditions suivantes :
Valable tous les jours, sauf les jours de fête (St-Valentin, St-Sylvestre, Pâques, etc.), sur présentation d’une carte d’identité (16-25 ans). Ne s’applique pas si l’un des convives à table a plus de 25 ans. Valable uniquement sur réservation (merci de faire référence au Menu Sensation lors de votre réservation). L’offre n’est pas limitée : vous pouvez en profiter autant de fois que vous le souhaitez. Paiement comptant, carte Maestro ou Postcard uniquement. Non cumulable avec d’autres offres.
