Damien Germanier vous révèle ses secrets
Partagez un moment unique en cuisine avec Damien Germanier !
Dans une ambiance décontractée, propice à la découverte et aux échanges, vous apprendrez comment créer des plats avec des produits de saison, en employant des techniques simples. Le Chef réalisera devant vous deux entrées et un plat.
Chaque cours se termine par la dégustation du menu avec l’accord des mets et des vins. Les cours sont ouverts à toute personne désireuse de passer un bon moment en cuisine, quel que soit son niveau: amateurs éclairés, cordons bleus ou simples curieux, tous sont les bienvenus.
Nous vous attendons à 9h30 pour le café, la démonstration dure jusqu’à midi (plus ou moins). Ensuite, place au repas, qui comprend: Mise en bouche, deux entrées, plat et desserts, sélection de crus au verre pour accompagner les plats, minérales et cafés compris.
Les recettes du cours sont distribuées au début de la journée.
Le cours est payable d’avance CHF 250.- lors de l’inscription. L’inscription est ferme et non remboursable.
Pour toutes autres informations : info@damiengermanier.ch
Les dates 2025 sont en ligne , n’hésitez pas à réserver votre place .
15 fevrier
Cours spécial saint Valentin, profitez du cours en groupe et du repas aux chandelles en couple
22 février
15 mars
cours spécial poisson
29 mars
12 avril
Menu végétarien
10 mai
offrez un cadeau unique a votre maman
20 septembre
11 octobre
menu chasse
25 octobre
Menu chasse
8 novembre
menu chasse
22 novembre
menu chasse
13 décembre
menu de fete
20 décembre
menu de fete
les cours 2024 sont complets !
12 octobre
complet26 octobre
complet16 novembre
complet7 décembre
complet14 décembre
completPour réserver
Merci de préciser si vous avez un bon cadeau, nous vous répondrons au plus vite afin de confirmer votre inscription !
à offrir
Il est également possible de l’offrir sous forme de bon cadeau : ici