Partagez un moment unique en cuisine avec Damien Germanier !

Dans une ambiance décontractée, propice à la découverte et aux échanges, vous apprendrez comment créer des plats avec des produits de saison, en employant des techniques simples. Le Chef réalisera devant vous deux entrées et un plat.

Chaque cours se termine par la dégustation du menu avec l’accord des mets et des vins. Les cours sont ouverts à toute personne désireuse de passer un bon moment en cuisine, quel que soit son niveau: amateurs éclairés, cordons bleus ou simples curieux, tous sont les bienvenus.

Nous vous attendons à 9h30 pour le café, la démonstration dure jusqu’à midi (plus ou moins). Ensuite, place au repas, qui comprend: Mise en bouche, deux entrées, plat et desserts, sélection de crus au verre pour accompagner les plats, minérales et cafés compris.

Les recettes du cours sont distribuées au début de la journée.

Le cours est payable d’avance CHF 250.- lors de l’inscription. L’inscription est ferme et non remboursable.

Pour toutes autres informations : info@damiengermanier.ch