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Keine Karte, kein Vorlagen

Lassen Sie sich vom Chefkoch verblüffen

Wir betrachten die Küche als einen Austausch zwischen denen, die sie machen, und denen, die sie empfangen. Bei Damien Germanier gibt es keine Speisekarte, sondern eine Geschichte, die der Chefkoch für Sie in Form eines Überraschungsmenüs zusammenstellt, das er nach Lust und Laune kreiert und das von dem inspiriert wird, was die Natur uns schenkt. Unsere Menüs sind auf Anfrage auch vegetarisch, laktose- und glutenfrei erhältlich.

Menu Expression 4 Gänge
CHF 110.-

Mit Essens- und Weinbegleitung: CHF 150.

Menu Expression 6 Gänge
CHF 150.-

Mit Essens- und Weinbegleitung: CHF 200.

Ausdrucksmenü 8 Gänge
CHF 190.-

Mit Wein und Speisen chf 260.-

Ausdrucksmenü 10 Gänge
CHF 230.-

Mit Essens- und Weinbegleitung: CHF 310.

3-Gänge-Business-Menü
CHF 90.-

Mit Essens- und Weinbegleitung: CHF 120.

das Business-Menü wird nur serviert :

auf Anfrage ,von Dienstag bis Samstag ,außer an Feiertagen

Käsewagen
CHF 25.-

Mit Essens- und Weinbegleitung: 35.-

Angebot für Personen unter 25 Jahren

Sensationsmenü für CHF 125.00 (statt CHF 200.00)

Um jungen Feinschmeckern die Möglichkeit zu geben, die Haute Cuisine zu entdecken, hat der Chefkoch eine All-inclusive-Formel für CHF 125.00 aufgestellt, die einen Appetithäppchen, zwei Vorspeisen, ein Hauptgericht, den Käse, zwei Desserts, eine Auswahl an Weinen im Glas zu den Gerichten, Mineralgetränke und Kaffee beinhaltet.
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Das Angebot unterliegt den folgenden Bedingungen:
Täglich gültig, ausser an Feiertagen (Valentinstag, Neujahr, Ostern, etc.), gegen Vorlage eines Ausweises (16-25 Jahre). Gilt nicht, wenn einer der Gäste am Tisch über 25 Jahre alt ist. Gültig nur auf Reservierung (bitte erwähnen Sie bei der Reservierung das Sensationsmenu). Das Angebot ist nicht begrenzt: Sie können es so oft nutzen, wie Sie möchten. Nur Barzahlung, Maestro oder Postcard. Kann nicht mit anderen Angeboten kombiniert werden.

Adresse

Sonntag und Montag geschlossen

mit Ausnahme von: Ostersonntag und Muttertag, ,

Zeitraum vom 15. bis 31. Dezember (außer 24-25).

Letzte Bestellungsaufnahme im Restaurant mittags 13:00 Uhr und abends 21:00 Uhr.

Haustiere sind erlaubt, sofern sie andere Gäste nicht stören.

10 private Parkplätze stehen vor dem Restaurant zur Verfügung.

Für Reservierungen, hier klicken.